Laurent Habrard Saint Joseph Sainte Epine 2016

En plein coeur de l’appellation Saint-Joseph, dans le célèbre terroir de la Côte “Sainte-Épine
parcelle en coteau de 63 ares, orientée plein sud constitue ainsi l’unique et magnifique terroir du domaine.

Demande de Prix

UGS : 27a762cc1fa7

Description

Terroir

granit

Cepage

100% Syrah2

Vinification

Vendange manuelle, éraflage, fermentation alcoolique avec les levures indigènes, cuvaison longue de 30 jours, macération avec pigeages, fermentation malo-lactique, élevage de 18 mois en barriques, aucun fut neuf. Vinification sans sulfit

Dégustation

Accord Mets et Vins

Informations complémentaires

Cépages

Syrah

Carton

6 bouteilles

Couleur

Rouge

Degré % VOL

13,5 % vol

Label

Bio

Millésime

2016

Appellation

Saint Joseph AOP

Récompences

96 Points GOLD Decanter 2018

Région

Rhône

Sucres résiduels

< 2 g/ l

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