Doudet Naudin Père & Fils Chablis
Caractéristiques | Cépages : Chardonnay |
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Vendanges : Manuelles, Mécaniques |
Elevage : Cuve Inox |
Type de bouchon : Bouchon synthétique plastique |
Détails techniques
Sol marneux et calcaire
100% Chardonnay
Traditionnelle pour les blancs : Pressurage pneumatique et fermentation en cuves inox sous des températures contrôlées. Elevage en cuves inox pendant 8 mois avant la mise en bouteille.
Or cristallin aux légers reflets verts, notes fraîches d’agrumes et de tilleul. Rondeur et fraicheur en bouche, élégance et persistance.
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