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Domaine Rocheville Le Roi

Vin récompensé par DecanterVin récompensé par le Guide HachetteVin issus de l'agriculture en Conversion Bio

Quand puissance rime avec élégance.

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Domaine Rocheville Le Roi

Une main de fer dans un gant de velours….

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Domaine Rocheville Le Roi
Origines
Pays :
Appellation :

Détails techniques

Terroir

Vignes quadragénaires sur le coteau de la Loire, au pied de l’église médiévale de Parnay. Sol argilo-calcaire du Turonien supérieur.
Exposition : sud – sud-ouest.

Cépage(s)

100% Cabernet Franc

Vinification

Vendanges à maturité optimale.
Rendement 35 hl/ha.
Macération de trois semaines, parfois avec pigeages. Élevage en foudre de chêne de la forêt de Tronçais pouvant aller jusqu’à 14 mois

Robe grenat profond avec des reflets violets. Après aération le vin dévoile une palette aromatique complexe avec des notes de fruits noirs rouges très mûrs, des épices et grillées et des bois empyreumatiques. L’attaque en bouche est franche et puissante tout en rondeur et longueur. Le grain des tannins est fin et serré. Belle structure tannique et aromatique, le tout très bien équilibré et frais. Un vin taillé pour la longévité.

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Domaine Rocheville Le Roi 2018 | Vin Rouge #Wines4pro

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