Skip to content

Domaine Rocheville La Dame

Vin récompensé par Jancis RobinsonVin issus de l'agriculture en Conversion Bio

Historiquement premier Saumur Blanc du Domaine, La Dame se pare d’une jolie robe pâle aux reflets d’or, intensité aromatique du Chenin.

Ajouter au devis

Domaine Rocheville La Dame

Un Grand Blanc

Propriété :

Inscrivez vous pour voir le prix

2000 en stock

Domaine Rocheville La Dame
Origines
Pays :
Appellation :
Caractéristiques
Cépages :
Type de sol :
Vendanges :
Elevage :
Type de bouchon :

Détails techniques

Terroir

Terroir argilo-sablonneux. Exposition : sud – sud-ouest.

Cépage(s)

100% Chenin.

Vinification

Vendanges manuelles à maturité optimale.
Rendement 40 hl/ha.
Pressurage des raisins en pressoir pneumatique, fermentation alcoolique en foudres de 30 Hl avec levures indigènes. Bâtonnages réguliers si besoin, afin de nourrir le jus de ses lies fines. L’élevage est de 14 à 16 mois suivant les millésimes, puis élevage en bouteille d’au moins un an dans la cave du domaine.

Robe aux délicates nuances vert et or. Des arômes de fruits tropicaux et agrumes s’accompagnent de notes florales légèrement vanillées. Une cuvée très équilibrée, enveloppée et suave en attaque, élégante fraîche et très fruitée en fin de bouche.

Ce vin vous intéresse ?

Besoin de déguster pour commander, demandez à recevoir un échantillon.

X

Demandez votre échantillon dés aujourd'hui !

Domaine Rocheville La Dame 2015 | Vin Blanc #Wines4pro

Contactez-nous

Nom