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Domaine la Toupie Volteface

Vin récompensé par Jeb DunnuckVin récompensé par Robert ParkerVin issus de l'agriculture raisonnée

Volteface est l’expression du savoir faire vigneron. Jerome Collas sublime ses vieilles vignes de Grenache noir et de Carignan et ses plus belles parcelles de Mourvèdre sur des terroirs de schistes, de Syrah et de Carignan sur galets roulés.

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Domaine la Toupie Volteface

Volteface effet de style à la perfection

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Domaine la Toupie Volteface
Origines
Pays :
Région :

Détails techniques

Terroir

terroir de schistes, de galets roulés calcaires en coteaux.

Cépage(s)

60% Syrah, 30% Grenache Noir, 5% Carignan Noir, 5% Mourvèdre. Très vieilles vignes . Rendements naturellement faibles de 18 Hl/Ha!

Vinification

Chaque cépage est élevé séparément en barrique pendant 12 mois en fûts d’un ou deux vins avant assemblage définitif.

Arômes de fruits murs, de cassis auxquels se mêlent des odeurs douces de garrigues et de tabac. En bouche une belle matière, des tanins fins et élégants, une finale complexe, intense sur les épices

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Domaine la Toupie Volteface 2018 | Vin Rouge #Wines4pro

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