Sur un Fil Rouge est une perle rouge du Roussillon, né d’un vin terroir de schistes et de vignes en coteaux exposés au nord en hauteur à 350M d’altitude. Robe sombre, fruits murs, tanins riches et élégants, longue finale épicée et tendue. A la dégustation l’impression d’un fil rouge persiste en bouche !
Domaine la Toupie Sur un Fil Rouge
Origines | Pays : France |
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Région : Roussillon |
Appellation : Maury Sec |
Caractéristiques |
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Type de sol : Schiste |
Vendanges : Manuelles |
Elevage : Cuve béton |
Type de bouchon : Bouchon en liège naturel |
Détails techniques
Schistes et encore schistes.
80% Grenache noir, 12% Syrah, 8% Mourvèdre
Robe sombre, nez expressif de fruits noirs mûrs, cassis, mûre, sureau, et d’épices Poivre, Réglisse, et de garrigue.
Persistance fruitée, racée, tanins fondus, délicats, finale acidulée et fraîche
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