Skip to content

Domaine La Lauzeta Mezura

Mit Red Mezura hat Tom Hills eine echte Vision. Mezura spiegelt das außergewöhnliche Terroir der Appellation wider, und gleichzeitig zeigt der Name seines ersten Weins seinen Ehrgeiz: Mezura (oder Maß), ein Konzept, das in der Troubadour-Poesie verwendet wird und Würde und Selbstbeherrschung ausdrückt.

Ajouter au devis

Domaine La Lauzeta Mezura

Präzision und Perfektion

Propriété :

Inscrivez vous pour voir le prix

Nicht vorrätig

Domaine La Lauzeta Mezura
Origines
Région :
Appellation :

Détails techniques

Terroir

Schiefer

Cépage(s)

50% Syrah, 25% Grenache, 25% Carignan

Vinification

Manuelle Ernte, alkoholische Gärung mit wilden Hefen, 30 Tage lange Mazeration nach der Gärung Pigeages und Eintauchen des Tresters. Milchsäureabbau, 24 monatiger.Ausbau in halben Muiden französischer und österreichischer Eiche.

Tiefes Granat mit violetten Reflexen. Ausdrucksstarke Nase mit Noten von reifen schwarzen Früchten, schwarzen Johannisbeeren und Gewürzen. Feine und zahlreiche Tannine. Am Gaumen vollmundig und kraftvoll, würzig mit Noten von Lakritz und Garrigue.

2015 ist das Geburtsjahr der Domaine la Lauzeta. Tom Hills liegt auf den besten Schieferböden von Saint Chinian und kauft 23 Hektar alte Reben. Im Keller des Weinguts werden nur 6 Hektar vinifiziert, der Rest der Trauben wird noch in den Genossenschaftskeller geliefert.

Im ökologischen Anbau produzieren die alten Syrah-Reben nur etwa 18 Hektoliter pro Hektar. Die Weine reifen zwischen 18 und 24 Monaten in Demi Muids in französischen oder österreichischen Eichenfässern. Pro Jahr werden nur 10.000 Flaschen produziert. Die Weine werden weder geschönt noch filtriert.
2015, erstes Jahr und ein Meisterwerk von Thomas Hills. Die erste Weinbereitung für den Newcomer aus England und gleichzeitig mit der Mezura 2015 und der Lauzeta 2015 sind internationale Weinkritiker euphorisch.

100% der Trauben werden von Hand gepflückt, Gärung durch einheimische Hefe, langes Küpen.
Seit 2018 sind alle Weine der Domain biologisch zertifiziert

Voir aussi

Ce vin vous intéresse ?

Besoin de déguster pour commander, demandez à recevoir un échantillon.

X

Demandez votre échantillon dés aujourd'hui !

Domaine La Lauzeta Mezura 2017 | Vin Rouge #Wines4pro

Contactez-nous

Nom