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Domaine de Piéblanc La Barre

Vin récompensé par DecanterVin issus de l'agriculture en Conversion Bio

La Barre est le nom d’une parcelle du domaine à majorité plantée en Syrah, auquel s’ajoute une sélection de vieilles vignes de Grenache.

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Domaine de Piéblanc La Barre

Imposante et racée, une grande Syrah au pied du Mont Ventoux

Propriété :

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580 en stock

Domaine de Piéblanc La Barre
Origines
Pays :
Région :
Appellation :

Détails techniques

Terroir

argilo-calcaire, caillouteux

Cépage(s)

95% Syrah, 5% Grenache

Vinification

Vendange manuelle, éraflage, fermentation alcoolique avec les levures indigènes, cuvaison longue de 30 jours, macération avec pigeages, fermentation malo-lactique, élevage de 18 mois en barriques

Vin puissant et élégant aux arômes de fruits noirs et d’épices. Dense et persistant. L’expression de la Syrah au pied du Ventoux.

Matthieu Ponson confirme la quintessence du terroir de Pieblanc au pied du Ventoux, avec ses vieilles vignes de Syrah aux rendements très faibles. La magie du terroir c’est quand l’expression du cépage est en parfaite harmonie avec son environnement, les sensations de dégustation deviennent inoubliables…

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Domaine de Piéblanc La Barre 2017 | Vin Rouge #Wines4pro

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