Domaine de Causse Les Calandres Chardonnay 2018

Un vin de cépage typé par un terroir de bords de mers au coeur de la Réserve Naturelle de Méjean aux portes Montpellier.

Demande de Prix

UGS : cfbbd31033cd

Description

Terroir

Joli plateau de galets roulets sur argile rouge.  Sols drainés, terroir très précoce au climat méditerranéen au coeur de la Reserve Natura 2000.

Cepage

100% Chardonnay2

Vinification

Récolte  nocturne, vendangé les 20 et 21  Aout 2018. Pressurage direct, Débourbage à froid , Elevage sur lies fines, Bâtonnage.

Dégustation

Arômes de fleurs blanches, d’ananas, minéralité iodée. Gourmand, belle fraicheur en bouche, et belle longueur.

Accord Mets et Vins

Amuse Bouche, Petits Fours, salade végétarienne, crustacés, crevettes.

Informations complémentaires

Cépages

Chardonnay

Carton

6 bouteilles

Couleur

Blanc

Degré % VOL

13 % vol

Millésime

2018

Appellation

Oc IGP

Région

Languedoc Roussillon

Sucres résiduels

< 2 g/ l

Contact Us

We're not around right now. But you can send us an email and we'll get back to you, asap.

Not readable? Change text. captcha txt
0

Start typing and press Enter to search