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Domaine de Causse Lattara

Lattara ist eine Cuvée, ein Mosaik aus Syrah Cabernet Sauvignon, Marselan, und Merlot. Der Grand Vin von Domaine de Causse geringe Erzugung nur 4500 Flaschen.

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Domaine de Causse Lattara

historische und symbolträchtige Cuvée

Propriété :

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200 vorrätig

Domaine de Causse Lattara
Origines
Région :
Appellation :

Détails techniques

Terroir

Schöne Hochebene mit Kieselsteinen und Geröllen auf rotem Lehm. Gut drainierter Boden mit mediterranem Klima im Herzen des Schutzgebiets Natura 2000-

Cépage(s)

Cabernet Sauvignon, Merlot, Marselan, Syrah

Vinification

Entrappen, lange Maischegärung 30 Tage, Pigeage, Ausbau12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche, davon 30% neuer Fässer.

Tiefe Granatfarbe, mit sehr komplexen Aromen von Unterholz, Pflaumen, Süßholz und Garrigue, dezenter Holzton, Noten von Kakao, reifen Früchten und Gewürzen. Sehr anhaltend und sehr gut ausgegliechen.

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Domaine de Causse Lattara 2016 | Vin Rouge #Wines4pro

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