Domaine Caujolle Gazet Petite Coulée 2016

La Petite Coulée est un vin de bistronomie par excellence, vin souple et fruité où Merlot et Grenache se complètent parfaitement.

Demande de Prix

UGS : 5ab60a643c1c

Description

Terroir

Argilo-calcaire, Caillouteux

Cepage

50% Merlot, 50% Grenache2

Vinification

Eraflage, Fermentation alcoolique avec les levures indigènes, cuvaison de 15 jours, macération avec pigeage, Fermentation malo-lactique, Elevage en cuve, Elevage en barrique.

Dégustation

Couleur grenat avec des reflets violets. Arômes deFramboise, Mûre, Figue, Poivre, Thym, Garrigue, Fenouil.
Fruité, structuré, croquant, finale équilibré et fraîche.

Accord Mets et Vins

Informations complémentaires

Cépages

Merlot, Grenache

Carton

6 bouteilles

Couleur

Rouge

Degré % VOL

14 % vol

Label

Bio

Millésime

2016

Appellation

Hérault IGP

Région

Languedoc Roussillon

Sucres résiduels

< 2 g/ l

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