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Domaine Caujolle Gazet Coulée Douce

La Coulée Douce, großartiger Wein von Domaine Caujolle Gazet aus Terrasses du Larzac Terrasses. Wein mit Charakter und großer Komplexität, der mit wilden Hefen vinifiziert und im Keller auf 70M Höhe ausgebaut ist.

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Domaine Caujolle Gazet Coulée Douce

Mit Kern und Schmelz

Propriété :

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3000 vorrätig

Domaine Caujolle Gazet Coulée Douce
Origines
Région :
Appellation :

Détails techniques

Terroir

Ton-Kalkstein, steinig

Cépage(s)

40% Syrah, 30% Cinsault, 30% Carignan

Vinification

Manuelle Ernte in Kisten, Entbeeren, alkoholische Gärung mit wilden Hefen, 30-tägige Gärung, Mazeration mit Pigeage, malolaktische Gärung, Ausbau in Tanks und Fässern.

Granatrot mit violetten Reflexen. Aromen von Cassis, Brombeere, Pflaume, Feige, Thymian, Zeder, Kiefer. Frisch, fruchtig, voll, ausgewogen, anhaltend, dicht.

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Domaine Caujolle Gazet Coulée Douce 2019 | Vin Rouge #Wines4pro

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