Château les Mangons Piccolo 2016

Petit dernier des Mangons, Piccolo est vif et spontané ! Il trouve sa place dans la gamme musicale des vins de Château les Mangons où il se singularise par son caractère primesautier et gouailleur.

Demande de Prix

UGS : 1c7822f6cbe7

Description

Terroir

Argilo-calcaire et limono-argileux

Cepage

60 % Merlot, 20 % Cabernet Franc, 20 % Cabernet Sauvignon2

Vinification

Macération à froid sur vendange saine et bien mûre, fermentation alcoolique avec les levures indigènes, cuvaison courte de 10 jours, macération avec pigeages, sélection jus de presse, fermentation malo-lactique, élevage en cuve. Pas de collage.

Dégustation

Equilibré et facile à boire, ce vin jeune et joyeux s’exprime par des notes de fruits rouges à dominante de cassis.

Accord Mets et Vins

Informations complémentaires

Cépages

Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Carton

6 bouteilles

Couleur

Rouge

Degré % VOL

14 % vol

Label

Bio Demeter

Millésime

2016

Appellation

Sainte Foy Bordeaux

Région

Bordeaux

Sucres résiduels

< 2 g/ l

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