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Château Les Hauts d’Aglan Cuvée A

Vin issus de l'agriculture Bio
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Château Les Hauts d’Aglan Cuvée A

Vrai grand Cahors

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1200 en stock

Château Les Hauts d’Aglan Cuvée A
Origines
Pays :
Région :
Appellation :

Détails techniques

Terroir
Cépage(s)

100% Malbec

Vinification

Fermentation avec levures indigènes pendant 15 jours avec 3 délestages et 2 pigeages. remontages courts deux fois par jour. Macération pendant 2 semaines avec micro-oxygénation sous marc. Fermentation malolactique. Élevage de 18 mois en cuve sous micro-oxygénation contrôlée.

explosion de fruit dans le verre, en bouche tanins denses et veloutés, très jeune ce millésime 2016, le
le temps lui apportera sagesse et harmonie. Passer en carafe une heure avant de servir sur des plats nobles comme gibiers, foies gras, truffes et champignons.

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Château Les Hauts d'Aglan Cuvée A 2015 | Vin Rouge #Wines4pro

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