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Château de Pierreclos Pouilly Fuissé

Vin issus de l'agriculture Bio

Vieilles vignes de chardonnay de plus de 40 ans. situées sur la commune de Vergisson, à 380 M d’altitude, exposition Est, pente de 15%. Vin complexe parfaitement équilibré et une minéralité exemplaire. Un grand Chardonnay d’un terroir hors du commun.

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Château de Pierreclos Pouilly Fuissé

Chardonnay Pouilly Fuissé : complexité et minéralité

Propriété :

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Château de Pierreclos Pouilly Fuissé
Origines
Pays :
Région :
Appellation :

Détails techniques

Terroir

Calcaire, rocheux et caillouteux.

Cépage(s)

100% Chardonnay

Vinification

Pressurage très qualitatif avec un pressoir pneumatique. Débourbage statique à froid. Vinification 100% en fût dont 20% de fût neuf. Elevage 11 mois en fût et 4 mois en cuve.

Vin racé, salin, réhaussé par des notes beurrées.

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Château de Pierreclos Pouilly Fuissé 2020 | Vin Blanc #Wines4pro

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