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Cellier des Gorges de l’Ardèche Lou Raïol

Vin labélisé HVE Hautes Valeurs Environnementales
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Cellier des Gorges de l’Ardèche Lou Raïol

Lou Raïol ou le Côtes du Rhône des bords de l'Ardèche

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Cellier des Gorges de l’Ardèche Lou Raïol
Origines
Pays :
Région :
Appellation :

Détails techniques

Terroir

Argilo-calcaire avec galets roulés

Cépage(s)

65% Grenache Noir, 35% Syrah

Vinification

Eraflage, macération courte avec contrôle des températures de fermentation, délestage et remontage.

Robe rouge cerise brillante avec des reflets pourpres, un nez expressif de fruits noirs, et d’épices doux avec des notes de garrigue. La bouche est souple, ronde marquée par des tanins jeunes et mûrs. La finale est bien équilibrée fruitée sur des notes de griottes et de cassis.

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Cellier des Gorges de l'Ardèche Lou Raïol Cotes du Rhône

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