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Art Mas Les Galets

Vin issus de l'agriculture en Conversion Bio

Dernier né, parmi les 4 autres vins rouges du domaine, Art Mas de Xavier Combe situé à Visan : » la référence sur les beaux rayons des meilleures cavistes de France et d’ailleurs !

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Art Mas Les Galets

Must to have pour les plaisirs de la table au quotidien !

Propriété :

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Art Mas Les Galets
Origines
Pays :
Région :
Appellation :

Détails techniques

Terroir

Argilo Marneux en coteaux exposés Sud, Sud-Est.

Cépage(s)

50% Grenache, 40% Syrah, 10% Carignan

Vinification

Vendange manuelle, égrappée, triée et encuvée par gravité à l’aide d’un tapis roulant. Grenache et les syrah vinification traditionnelle. Carignan vinifié en macération carbonique pour en extraire tout le fruit.

robe rubis aux arômes expressifs fruits rouges, avec des notes d’épices. La bouche est très souple, la fin de bouche est marquée par la fraicheur et une pointe d’amertume, bien équilibré et en parfaite harmonie avec les notes de fruits noirs de figue, de griotte et de thym.

Situé à Visan, l’une des appellations de la vallée du Rhône climatiquement la plus continentale avec des coteaux en face du Mont Ventoux, les vignes de Xavier sont conduites en agricultures biodynamique es raisins murissent lentement, la vinification est naturellement précautioneuse avec du sulfitage à minima. Xavier Combe nous comble avec sa cuvée les Galets, déclassé en Côtes du Rhône, pour le plaisir des gourmands. Carignan en macération carbonique et Grenache en vinification traditionnelle… Must to have pour les plaisirs de la table au quotidien !

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Art Mas Les Galets 2017 | Vin Rouge #Wines4pro

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