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Antech Cuvée Héritage Brut Millésimé

Vin labélisé Terra Vitis

Héritage est la cuvée icône de la Maison Antech, le fruit d’une tradition familiale vigneronne, de 6 générations. Cette Cuvée concentre toute la complexité, l’intensité et la finesse du savoir-faire de la famille ANTECH, sur le terroir de Limoux.

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Antech Cuvée Héritage Brut Millésimé

La cuvée icône de la Maison Antech

Propriété :

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12000 en stock

Antech Cuvée Héritage Brut Millésimé
Origines
Pays :
Région :
Appellation :

Détails techniques

Terroir

Coteaux et terrasses, sols argilo-calcaires en pente douce sous l’influence du climat méditerranéen

Cépage(s)

59 % Chardonnay, 26 % Chenin, 15 % Pinot Noir

Vinification

Méthode traditionnelle. Vendanges exclusivement manuelles et pressurage pneumatique immédiat. Après sélection des jus première fermentation en cuverie inox thermo-régulée. Assemblage et prise de mousse sur lattes en caves à températures contrôlées pendant 18 mois en moyenne.

La robe jaune pâle, aux reflets dorées offre une effervescence enchanteresse. Nez intense déclinant des senteurs délicates de fleurs capiteuses et de pêches blanches avec un soupçon de miel et de fruits confits. Bouche à l’effervescence aérienne, fraîche aux arômes d’agrumes pour une finale très harmonieuse et une rare persistance. Servir rafraîchie à 7-8 °.

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Antech Cuvée Héritage Brut Millésimé 2017 | Vin Rose #Wines4pro

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