La référence pour un crémant de la région. Les raisins sont sélectionnés dans l’ensemble de la Bourgogne depuis la Côte de Nuits jusque dans le Sud, dans la Côte Chalonnaise : la diversité des terroirs contribue à la complexité gustative.
Anne Gros La Fun en Bulles
Origines | Pays : France |
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Région : Bourgogne |
Appellation : Crémant de Bourgogne |
Caractéristiques |
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Type de sol : Argilo-calcaire |
Vendanges : Manuelles |
Elevage : Cuve Inox, Elevage sur lattes de 12 mois |
Type de bouchon : Bouchon en liège naturel |
Détails techniques
40%Chardonnay, 40% Pinot Noir et 20 % d’Aligoté.
Robe légèrement dorée avec des reflets nacrés Un Crémant dont on devine la matière vineuse, le gras et la richesse dans une harmonie aromatique très variée : zestes d’agrumes (citron, pamplemousse) notes florales roses et des notes délicatement crayeuses.
Bel équilibre, belle persistance aromatique avec de la tension sur finale levurée briochée.
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